Технические характеристики
Высота, мм
400 мм
Длина, мм
860 мм
Исполнение двери
cтеклянная распашная
Количество уровней
2
Мощность, кВт
5.7 кВт
Напряжение
380 В
Рабочие температуры
до +260 °C
Способ установки
Настольный
Тип пароувлажнения
инжекторный
Тип подключения
электрический
Ширина, мм
1150 мм
Описание
- Печь подовая Unox XEBDC-02EU-D – профессиональный настольный электроприбор-модуль для обслуживания потребностей кухни общепита.
- Гастрономическая статическая печь изготовлена из износостойких материалов, обладает достаточной мощностью для ежедневных нагрузок.
- Управляется с помощью цифрового блока основного конвектомата (BakerTouch).
- Параметры модели XEBDC-02EU-D:
- максимальный показатель t для разогрева камеры – до 260 градусов;
- оптимальные параметры электрической мощности – 5,7 кВт;
- комбинированный вольтаж сети – 380;
- вес без фабричной упаковки – 100 кг;
- полная загрузка печи – 2 уровня (размер одного противня – 600х400);
- размеры корпуса – 860х1150х400.
- Плюсы гастронормированного модуля:
- универсальный прибор для приготовления пиццы, батонов и булочек;
- специальный гастрономированный каменный под;
- визуализация показателей процесса на дисплей панели управления центральной печи;
- материал деталей – пищевая нержавейка;
- распашная дверца с надежным термостеклом;
- современный внешний дизайн в стиле хай-тэк.